2 copos (requeijão) de água
1 tablete de caldo de galinha
Cozinhar a batata com a água e caldo de galinha.
Bata no liquidificador, voltar para fogo deixando engrossar o caldo e colocando os temperos (se necessários) à gosto. Desligar e colocar uma lata de creme de leite.
Servir com queijo mussarela ralado e salsinha picadinha.
Autora: Vovó Edima
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